Nocciola Piemonte IGP
Nocciole tostate
La nocciola intera, tostata e pronta da gustare o utilizzare in cucina.
Nocciola Piemonte IGP · Vesime
La gentilezza della terra,il carattere della nocciola.
Coltivata in Alta Langa.
Trasformata in famiglia.
Radice Gentile
Dalla terra alla tavola, senza perdere la sua origine.
Gentile di Langa nasce a Vesime, nella Langa Astigiana, da una famiglia che coltiva la nocciola e ne segue il percorso fino alla trasformazione.
La nostra identità parte da qui: dalla terra, dalle radici e da una materia prima che racconta il territorio.
“La gentilezza della terra, il carattere della nocciola.”
I prodotti
La nocciola, nelle sue diverse forme.
Dalla nocciola intera alle lavorazioni pensate per la cucina e la pasticceria: una piccola gamma costruita intorno alla stessa materia prima.
Nocciola Piemonte IGP
Nocciole pelate
Il frutto pelato, pronto per ricette dolci e salate.
Trasformazione
Pasta di nocciola
Una lavorazione dedicata a gelateria, pasticceria e preparazioni gastronomiche.
Trasformazione
Granella di nocciola
Piccoli pezzi di nocciola per finiture, impasti e preparazioni.
Il territorio
Vesime.
Langa Astigiana.
È qui che nasce Gentile di Langa: tra noccioleti, colline e piccoli paesi dell'Alta Langa piemontese.
Il territorio non è soltanto un'indicazione geografica. È parte del carattere della nostra nocciola e del modo in cui scegliamo di raccontarla.
OrigineVesime · Piemonte
TerritorioLanga Astigiana
ProdottoNocciola Piemonte IGP
I valori
Terra, famiglia, carattere.
Tre parole semplici per raccontare ciò che sta dietro a Gentile di Langa.
La terra
Il punto di partenza: il noccioleto, il territorio e il ritmo delle stagioni.
La famiglia
Una realtà agricola diretta, personale e costruita nel tempo.
Il carattere
La nocciola resta al centro: riconoscibile nella sua origine e nelle sue trasformazioni.
Contatti
Parliamo della nostra nocciola.
Per informazioni sui prodotti, disponibilità e ordini puoi contattarci direttamente.
Scrivi una emailAzienda Agricola Malieni di Marafioti Santina
Regione Boschi 10
14059 Vesime (AT) · Piemonte · Italia